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街はバレンタインモードですね。
サロン・デュ・ショコラのプレに行ってきましたが、ユーロ安くてもヨーロッパショコラは、相変わらず高いですね。 写真はラ・ヴィ・アン・ローズのリップスシリーズ。左からルージュ(赤ワイン&チェリー)、スピリッツジャポネ(抹茶&焼酎)、 アイリッシュコーヒー(アイリッシュウイスキー&コーヒー)、キールロワイヤル(シャンパン&カシス)、味噌サムライ(日本酒&味噌)。 5個食べ比べて、もっとも印象に残ったのは味噌サムライ。超辛口の日本酒と味噌のマリアージュ。ビターなショコラといい感じ。 スピリッツジャポネは、はっきり抹茶の味わいがありいいね。焼酎は感じないので大丈夫。キールロワイヤルはカシスの酸味がいい感じ。 アイリッシュコーヒーはコーヒーとほのかなウイスキーの味わいが出ていて男性ごのみかも。
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Photo by Yoshiro Hashimoto